КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Товароведение однородных групп товаров» на тему:

«Классификация и характеристика ассортимента бытовых химических товаров, реализуемых фирмой «ООО Улыбка радуги»»

Содержание:

Введение.. 3

1. Состояние и перспективы развития российского рынка бытовых химических товаров 5

2. Факторы, формирующие качество бытовых химических товаров

2.1. Исходное сырье для производства бытовых химических товаров… 14

2.2. Требования к качеству бытовых химических товаров 22

2.3. Упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров…. 25

2.4. Упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров…. 28

3. Ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»

3.1. Ассортимент товаров в «ООО Улыбка радуги» .. 34

3.2. Анализ ассортимента бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»…. 38

4. Экспертиза качества бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»…. 42

Заключение. 45

Список использованных источников 47

Приложения

Внимание!

Это ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ВЕРСИЯ работы №3601, цена оригинала 500 рублей. Оформлена в программе Microsoft Word.

Оплата. Контакты.

Введение

Сейчас мы не можем представить свою жизнь без товаров бытовой химии. Нас окружает огромное количество химических средств, которые мы используем везде: дома, на работе, на приусадебном участке. С помощью химических средств намного легче стирать, чистить ковры, мыть окна.

Спрос на бытовую химию растет с большой скоростью, расширяется их применения, увеличения выпуска.

Удивительное быстрое развитие химической промышленности в 90 годы и, вместе с тем рост потребностей и запросов населения, привели к резкому увеличению выпуска продукции товаров бытовой химии.

Вследствие важности товаров бытовой химии для населения задача рассмотрения и анализа ее основных потребительских качеств является весьма актуальной.

К товарам бытовой химии относят товары химической природы, предназначенные для различных хозяйственных нужд. ТБХ – продукция многих отраслей промышленности (химической, нефтеперерабатывающей, лакокрасочной, масложировой, лесохимической и др.). Их применение оптимизирует процессы, экономит ресурсы, но при этом нужно отметить отрицательные стороны их использования: они токсичны и аллергены, экологически жестки, химически активны. Также требуют строгого соблюдения правил эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации.

Объектом работы является ассортимент товаров бытовой химии, а предметом – деятельность, направленная на изучение ассортимента ТБХ на потребительском рынке России.

Целью работы является подробно проанализировать состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.

Задачами курсовой работы являются:

— изучение литературы по данной теме, состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.

— кратко охарактеризовать сырье и материалы, применяемые при производстве товаров бытовой химии.

— рассмотреть ассортимент существующих средств бытовой химии.

— охарактеризовать требования к качеству, маркировку, упаковку, и хранение товаров бытовой химии

— рассмотреть и проанализировать ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги».

— провести экспертизу бытовых химических товаров, реализуемых в «ООО Улыбка радуги» и сделать соответствующие выводы.

1 Состояние и перспективы развития российского рынка бытовых химических товаров

Из Единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору выведены косметические средства. Опубликовано Решение № 78 Совета Евразийской экономической комиссии «О внесении изменений в раздел II Единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза, в связи с вступлением в силу технических регламентов Таможенного союза».

Документ был принят 18 сентября нынешнего года в ходе 12-го заседания Совета ЕЭК. Вместе с ним было также принято Решение № 69 «О внесении изменения в технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)», опубликование которого тоже состоялось 6 октября 2014 года.

В соответствии с Решением № 78 изменениям подвергся II раздел Единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза – перечень продукции, для которой предусмотрена обязательная государственная регистрация, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза № 299 от 28 мая 2010 года.

Среди других продуктов исключаемых из Единого перечня и косметические средства.

Напомним, необходимость внесения изменений в Единый перечень обусловлена вступлением в силу профильных технических регламентов Таможенного союза, в которых и так содержатся требования об обязательной государственной регистрации данных видов продукции. Для косметической продукции такой Техрегламент уже принят.

Рассмотрим динамику экспорта и импорта продукции химической промышленности. По данным таможенной статистики в январе-августе 2014 года внешнеторговый оборот России составил 535,4 млрд. долларов США и по сравнению с январем-августом 2013 года снизился на 1,7 %. Экспорт России в январе-августе 2014 года составил 342,9 млрд. долларов США и по сравнению с январем-августом 2013 года возрос на 0,6 %.

Доля экспорта продукции химической промышленности в январе-августе 2014 года составила 4,9 % (в январе-августе 2013 года — 5,2 %). По сравнению с январем-августом прошлого года стоимостный объем экспорта этой продукции снизился на 5,5 %, физический объем увеличился на 12 %.

Удельный вес продукции химической промышленности в товарной структуре экспорта в страны СНГ в январе-августе 2014 года составил 10,5 % (в январе-августе 2013 года — 11 %). Стоимостный и физический объемы экспорта указанной товарной группы снизились по сравнению с январем-августом 2013 года на 8,8 % и 3,5 % соответственно.

При этом увеличились физические объемы поставок продуктов органической химии на 2,4 %, фармацевтической продукции — на 8,7 %, пластмасс и изделий из них — на 5 %. Физические объемы импорта мыла и моющих средств снизились — на 17,6 %, косметических средств — на 3,3 %.

Импорт России в январе-августе 2014 года составил 192,5 млрд долларов США и по сравнению с январем-августом 2013 года снизился — на 5,5 %. В общем объеме импорта на долю стран дальнего зарубежья в январе-августе 2014 года приходилось 88,5 %, на долю стран СНГ — 11,5 %.

В товарной структуре импорта из стран дальнего зарубежья удельный вес продукции химической промышленности в январе-августе 2014 года составил 16,6 % (в январе-августе 2013 года — 16,7 %). Стоимостный и физический объемы ввоза продукции химической промышленности снизились по сравнению с январем-августом 2013 года на 5 % и 8,1% соответственно. Физические объемы ввоза фармацевтической продукции — на 4,7%, пластмасс и изделий из них — на 4,2 %.

В товарной структуре импорта из стран СНГ в январе-августе 2014 года доля импорта продукции химической промышленности в январе-августе 2014 года составила 11,8 % (в январе-августе 2013 года — 10,7 %). Стоимостный и физический объемы импорта этих товаров снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5,1 % и 6,5 % соответственно. Возросли физические объемы закупок мыла – на 47,2 %.

ООО «Завод синтанолов» и «Хантсман СНГ» (входит в Huntsman Corp.) пролонгировали соглашение о сотрудничестве на российском рынке специальных поверхностно-активных веществ (ПАВ). Соглашение о продолжении сотрудничества между сторонами было подписано и парафировано в октябре на международной конференции American Oil Chemists’ Society в Швейцарии. Срок действия договора не уточняется.

«Стороны отметили весьма положительные итоги сотрудничества в предыдущие пять лет и намерены активно развивать производство новых для российского рынка продуктов в будущем на обеих производственных площадках Норкем», — отмечают в пресс-службе «Завода синтанолов».

В настоящее время Норкем завершает модернизацию многоцелевой установки на ООО «Ланитекс Оптима-7» (Ленинградская область). До конца 2014 года предполагается приступить к промышленному производству новых продуктов под торговыми марками Huntsman.

Соглашение о сотрудничестве между компаниями было подписано в 2009 году. В его рамках предполагалось обмениваться научными разработками, экспертными знаниями и ресурсами для освоения рынка ПАВ.

В рамках достигнутой договоренности, подразделение высокотехнологичной продукции Huntsman получило право продвигать и продавать 50% анионных

и амфотерных ПАВ, производимых на ленинградской площадке «Завода синтанолов».

Henkel жалуется на спад в России. Напряженная экономическая ситуация в России, вызванная введенными санкциями со стороны Запада в связи с событиями на востоке Украины, затрагивает все больше косметических компаний, работающих в РФ.

О сложностях в работе в России сообщила компания Henkel. CEO компании Каспер Рорстед в интервью немецкому еженедельнику Wirtschafts Woche сообщил о пересмотре затрат на маркетинг в странах СНГ.

В августе компания уже сообщала о резком спаде продаж в четвертом квартале финансового года, который вынудил отказаться от планов по расширению штата и привлечение инвестиций под расширение.

В целом, продажи в России приносят компании более €1 млрд в год, хотя в этом году его финал может сильно скорректировать привычный уровень этого показателя. Также, ранее несколько игроков сегмента персонального ухода довольно значимо инвестировали в свое расширение в РФ.

Ранее курс российского рубля по отношению к доллару достиг исторического максимума в размере 40 рублей за доллар, что также негативно отразилось на индустрии.

Компания ООО «АМС Медиа» выпустила новинку — средство для удаления жевательной резинки и следов скотча «Мегам С» 500 мл (приложение А). Оно предназначено для удаления жевательной резинки, наклеек, стикеров, следов скотча, клея, резины, гуталина, пятен от жира, нефтепродуктов, смол с различных твердых поверхностей, с текстильных изделий, ковров, обивки мягкой мебели и салона автомобиля. Средство имеет широкую область применения, как в профессиональной среде, так и в быту. Особенностями средства является эффективность против свежих и застарелых загрязнений, возможность применения для различных поверхностей (синтетических и натуральных), не оставляет разводов. Состав: > 30% оптимизированная смесь предельных углеводородов и гликолей, < 5% апельсиновое масло (d-Лимонен).

С 01 ноября 2014 года компания «Текос-Индустрия» повышает цены на мочалки из люфы и мочалки из сизаля. Повышение составит от 5% до 20,3%.

Также компания ООО «Росхимпром» увеличивает цены. Повышение произойдет на следующую продукцию:

стиральный порошок фасовка 450 гр. — 2%

стиральный порошок фасовка 20 кг. — 2%

Компания ООО «Гармония востока» вывела на рынок уникальный для России продукт PoshOne Ultimate (2в1) — гель для стирки + кондиционер с помповым дозатором объёмом 1 л (приложение Б).

По утверждению компании, самая высокая концентрация в категории (1 л = 70 стирок) позволяет добиться минимальной стоимости стирки — около 5-6 руб., что является рекордным на рынке. Продукт лишен основного недостатка концентратов — необходимость точной дозировки — за счет применения запатентованной высокоточной помпы True Push Punp. 4 нажатия помпы достаточно для стандартной стирки. Продукт традиционно имеет высокую степень биоразлагаемости — более 99% и минеральную основу. Не содержит фосфатов и других эко-токсичных элементов. Продукт оснащен контрольной шкалой для определения оставшегося количества стирок. Продукт успешно подтвержден для ввода и начал отгружаться в октябре в торговые сети Ашан, Азбука вкуса, Гиперглобус, Крокус, Макшел (Пятигорск).

ООО «Гармония востока» расширила линейку экологичных концентратов для мытья посуды PoshOne до 3 видов выпустив новый вид — «Айва» (приложение В). Отличительной особенностью продуктов является отсутствие в составе эко-токсичного компонента (по нормативам Японии и Кореи) — Sodium Lauryl Ether Sulphate. Основные характеристики продуктов: повышенная концентрация (2х), высокая био-разлагаемость (99,2%) и способность бороться с резкими запахами рыбы, чеснока и специй. Натуральные экстракты и косметический глицерин не позволяют пересыхать коже рук даже при длительном использовании продуктов без перчаток. Вся продукция PoshOne производиться по лицензии Kansei Corp., Tokyo, Japan в Южной Корее. Продукты представлены в сетях Метро, Азбука Вкуса и ряде региональных сетей.

С 01 ноября 2014 года компания ООО «Щекиноазот-БХ» повышает цены на часть поставляемой продукции. Повышение составит 2-5%.

С 06 ноября 2014 года компания ООО «Первое Решение» изменяет отпускные цены на продукцию, повышение составит 9,5%.

С 17 ноября 2014 года компания ОАО «Невская Косметика» повышает цены на продукцию. Повышение составит от 1% до 6%.

Засуха в Юго-Восточной Азии может повлиять на стоимость средств персонального ухода.

Экспортные цены на сырое пальмовое масло в Индонезии, которая является его крупнейшим производителем в мире, могут повыситься до $730-$750 за тонну в период с января по март в 2015 году с текущих $680 за тонну в виду замедления темпов роста его производства. По словам отраслевого аналитика Томаса Мильке, спад вызван засухами в Индонезии и Малайзии в октябре, как раз в тот период, когда происходит сбор плодов и выжимка из них масла. Цены на сырое соевое масло в Аргентине будут в диапазоне $820- $850 за тонну, в тот же временной промежуток, по сравнению, с текущими $775 за счет хорошего спроса со стороны биотопливной промышленности.

Фьючерсы на пальмовое масло из Малайзии продавались по $668.40 за тонну – рекордно низкий уровень за последние 5,5 лет. Сейчас пальмовое сырье замещается более дешевым соевым из Аргентины, а также некоторыми сортами подсолнечного.

При сохранении этой динамики, структура спроса продолжит иммигрировать от пальмового масла в сторону более мягких масел, что еще более усилиться традиционными для осенне-зимнего периода ценовыми колебаниями.

Также, будут расти объемы складских запасов пальмового масла, пиковые значения будут достигнуты в декабре. Общие показатели выпуска готовой продукции составят 19,8 — 20 млн тонн для Малайзии и более 30 млн тонн для Индонезии.

Пальмовое масло — традиционные ингредиент для создания широкого спектра средств личного ухода (мыло, бальзамы, лосьоны), так что ценовые колебания на него могут отразиться на ценах конечной продукции. Компания SC Johnson обновляет линейку чистящих и моющих средств Mr. Muscle (приложение Г). Мистер Мускул — бренд-эксперт в уборке, известный 98% потребителей, который заслужил доверие потребителя в других категориях, представляет эффективную инновацию. Новые триггеры обеспечит более удобное нанесение: точечное для локальных загрязнений, широкое для больших по площади поверхностей. В течение октября 2014 — года обновленная линейка средств Мистер Мускул заменит действующие товары по мере их окончания на складе производителя. Что изменилось:

новая, более эргономичная форма бутылки;

более яркая упаковка;

удобное нанесение;

яркая коммуникация;

кросс- категорийный подход.

С 14 октября 2014 года компания ООО «ТОН» повышает цены. Повышение составит:

• продукция в полиэтиленовых флаконах — на 10%;

• продукция в канистрах 5 литров — на 2,00 рубля;

• средство для стекол 500 гр и 600 гр — на 1,10 рубль.

С 15 октября 2014 года компания ООО «Грейт Дистрибьюшн» повышает цены. Повышение цен на некоторые товары марок Chirton, Rio Royal, Jiva, Доктор Клин и Лиаара составит от 2,5 до 6%.

«Магнит» планирует открыть 500 новых магазинов косметики в 2015 году.

Магазины косметики будут развиваться в новой концепции. Первый ребрендированный магазин с новым логотипом, организацией пространства внутри магазина и измененным ассортиментом уже открыт. «Новая концепция должна обеспечить повышение плотности продаж по крайней мере на 20% и значительно сократить сроки окупаемости», — отмечают эксперты.

Сейчас «Магнит» тестирует в магазинах косметики подход «все за $1», dollar store: «часть товаров предлагается по фиксированной цене 33 руб.».

«Магнит планирует к концу 2015 г. завершить ребрендинг половины магазинов. Их рентабельность по EBITDA в этом сегменте уже достигла 16-18%, и есть потенциал для ее дальнейшего повышения. Емкость рынка составляет 1,5 трлн руб., и в долгосрочной (весьма отдаленной) перспективе «Магнит» хотел бы занять на нем долю в 20%», — отмечают аналитики.

«При этом капитальные вложения «Магнита» вряд ли превысят $1,6-2,1 млрд в год. Это может дать позитивный свободный денежный поток уже в этом году, а в дальнейшем он «будет расширяться и распределяться в виде дивидендов, что должно увеличить коэффициент выплат от прибыли».

Также планируется к 2017 г. вдвое увеличить число центров дистрибуции, сейчас их у компании 26. Это сократит расстояние от склада до магазина с 204 до 124 км. На 30 июня 2014 г. сеть «Магнит» насчитывала 7614 магазинов в формате «магазин у дома», 169 гипермаркетов, 57 магазинов «Магнит семейный» и 778 магазинов косметики и бытовой химии.

Компания ООО «Экосервис-69» пополнила ассортимент предлагаемой продукции немецкой бытовой химией ТМ Domal. Продукция производится в Германии компанией Domal Wittol Wasch und Reinigungsmittel GmbH в соответствии с нормами ЕС, таким образом, гарантируя высокое качество. Прямые поставки позволяют предложить покупателям высококачественную продукцию по ценам значительно более низким, чем у конкурентов!

В настоящее время средства для стирки и чистящие средства Domal — это весь спектр современных средств для ведения домашнего хозяйства на современном уровне и без дополнительных усилий со стороны человека. В России продукция Domal известна еще со времен, предшествующих перестройке, и имеет репутацию товаров высокого качества.

В ассортименте компании ООО «Экосервис-69» представлена широкая линейка продукции ТМ Domal уже успевшая полюбиться покупателям, а также несколько новинок, ранее не поставлявшихся на российский рынок.

Red Umbrella Group представила линейку детских стиральных порошков Tobbi Kids, разработанных в России c учетом рекомендаций педиатров и ведущих сотрудников Российской академии наук (РАН) для детей разных возрастов.

«При разработке формулы мы ставили себе две задачи — добиться максимальной безопасности для ребенка в каждом возрасте и эффективности отстирывания», — сказал генеральный директор компании Red Umbrella Group Константин Пинигин. По его словам, собственная сырьевая база и российское производство позволили компании не зависеть от внешнеполитических факторов и произвести качественный продукт по доступной цене. Разработку формулы порошка осуществляла команда научных сотрудников РАН под руководством ведущего российского химика Инги Булыгиной. Линейка порошков состоит из трех продуктов: стирального порошка для малышей до 1 года, для детей в возрасте от 1 года до 3 лет и для детей в возрасте от 3 до 7 лет. Формула каждого порошка ориентирована на особенности кожи и типы загрязнений в каждом возрасте. Так, порошок «для самых маленьких» не содержит компонентов, которые часто вызывают аллергию у детей до года, и при этом отстирывает детские выделения, пятна от каш, фруктовых и овощных соков. Формула для детей от 1 года до 3 лет справляется с пятнами от травы, гуаши и чернил, а формула для детей от 3 до 7 лет удаляет даже засохшие трехдневные пятна. При этом все они безопасны для детской кожи, не содержат фосфатов, цеолитов, хлора и других агрессивных веществ, на 100% биоразлагаемы. Стоимость порошков в магазинах составляет 55–60 рублей.[1]

2 Факторы, формирующие качество бытовых химических товаров

2.1 Классификация ассортимента бытовых химических товаров

Товары бытовой химии (бытовые химические товары) объединяют в себе товары различного назначения, материалы для которых получены путем синтеза или химических преобразований. Основными представителями товаров бытовой химии являются: средства для стирки и мытья, лакокрасочные товары, клеящие материалы, средства для ухода за одеждой и обувью, автокосметика, удобрения, активаторы и стимуляторы роста растений, средства для борьбы с насекомыми и грызунами и абразивные материалы.

Товары бытовой химии применяют для строительства, ремонта и благоустройства жилья; для ухода за жилищем и предметами домашнего обихода; для выращивания и ухода за растениями. Наибольший удельный вес в реализации товаров бытовой химии занимают средства для стирки и мытья; лакокрасочные товары; клеящие материалы.

Средства для стирки и мытья

Средства для стирки и мытья представляют одну из наиболее представительных групп товаров бытовой химии на современном рынке по широте ассортимента. Классификация этой товарной группы представлена на рисунке 2.1.

Мыла. В зависимости от консистенции и физического состояния мыла бывают твердые (в кусках), мазеобразные, жидкие и порошкообразные. Каждую из этих групп подразделяют на мыла с различным содержанием жирных кислот. Выпускают твердые мыла: обычные и пилированные. Более высокими потребительскими свойствами обладают пилированные мыла.

Средства для стирки и мытья

Синтетические моющие средства

Вспомогательные средства для стирки

Мыла

Туалетные

Для хлопчатобумажных

Для шерстяных и шелковых тканей

Универсального использования

Отбеливающие средства

Антистатики и кондиционеры для белья

Прочие вспомогательные средства для стирки

Подкрашивающие средства

Хозяйственные

Рисунок 2.1. Классификация средств для стирки и мытья

Весь ассортимент хозяйственных мыл классифицируют по назначению на мыла: для стирки; для мытья посуды и хозяйственных изделий; для мытья рук.

Твердые мыла представляют собой преимущественно натриевые соли жирных кислот, расщепленных подсолнечного, соевого, конопляного и других растительных масел. Их выпускают в основном в виде кусков, порошков и стружки. Кусковое хозяйственное мыло (обыкновенное и осветленное) может содержать 65, 70 и 72% жирных кислот. Эти значения называют качественным показателем: чем выше, тем лучше.

По цвету различают мыло обыкновенное и осветленное; по наличию упаковки — открытое (без упаковки) и закрытое (в упаковке). Твердые мыла могут иметь различную массу (150; 200; 250; 300; 350; 400 и 500 г.) и форму (прямоугольную и сложной формы).

Требования к качеству твердых мыл регламентируются ГОСТ 30266-95 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия».

Стандарт предъявляет требования к внешнему виду, консистенции, цвету и запаху.

Основными требованиями к физико-химическим показателям являются: качественное число; содержание свободной щелочи, соды и температура застывания жирных кислот.

Жидкие и мазеобразные мыла представляют собой преимущественно калиевые соли жирных кислот и растительных масел. Жидкие хозяйственные мыла применяют для хозяйственных и технических целей, а также в медицине и ветеринарии.

Синтетические моющие средства. Их современный ассортимент весьма обширен. Основную массу выпускаемых синтетических моющих средств представляют стиральные порошки. В меньшем количестве выпускаются жидкие моющие средства, пасты и гели.

Бытовые синтетические моющие средства в зависимости от назначения подразделяют на следующие основные группы:

средства для стирки шерстяных и шелковых тканей (рН 1%-го раствора 7-8,5), основные их представители: «Ворсинка», «Ласка», «Ландыш», «Руно», «Минутка»;

средства для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей (рН 10-11,5). Ассортимент данных синтетических моющих средств представлен средствами различной консистенции: «Лоск», «Дени», «Дося», «Эра», «Карапуз», «Малыш» и др.;

средства универсального назначения (рН 9~9,5)для стирки разнообразных тканей, в том числе из химических волокон «Henko», «Аист», «Эра», «Миф», «Кристалл» и др.;

средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.

Вспомогательные средства для стирки.

К ним относятся водосмягчающие средства, которые состоят из щелочных электролитов, выпускаются в виде порошков и брикетов. Отбеливающие средства используют при стирке или прополаскивании белья. Действие их основано на окислении и обесцвечивании красящих веществ, соответственно они могут обладать химическим или физическим действием. Подсинивающие вещества (синька ультрамариновая натуральная и индигокарминная) применяют при прополаскивании белья для устранения желтизны.

Комбинированные средства сочетают несколько веществ, например, подкрахмаливающее действие с одновременным отбеливающим или антистатическим эффектом.

Средства для стирки и мытья упаковывают обычно в мелкую тару, изготовленную из жести, стекла или пластмассы, также могут применяться полиэтиленовые и поливинилхлоридные пакеты, картонные коробки.

Лакокрасочные товары

Лакокрасочные товары используются при проведении ремонтно-строительных работ, а также для отделок различных видов поверхностей, т. е. они выполняют защитно-декоративные функции. Их обычно подразделяют на основные и вспомогательные. К основным относятся олифы, лаки, краски и эмали, к вспомогательным — шпаклевки, грунтовки, пигменты, сиккативы, разбавители, растворители и прочие виды.

Олифы. Олифы представляют собой пленкообразующие вещества, полученные на основе масел (растительного происхождения) или синтетических смол. Они могут быть использованы как самостоятельный материал для защитного покрытия, так и входить в красочные составы, выступать в качестве разбавителя. По составу их разделяют на натуральные, полунатуральные и синтетические.

Натуральные (масляные) олифы содержат оксидированные высыхающие масла или их смеси. Получают их термообработкой масла (120~160°С). Представителями этих олиф являются льняные. Натуральные олифы создают долговечные надежные покрытия. Окисленные олифы обычно более темного цвета и менее долговечны.

Полунатуральные олифы содержат переработанное масло и от 25 до 50% органический растворитель. Полунатуральные олифы выпускаются под названиями: уплотненная, алкидная, комбинированная, композиционная.

Синтетические олифы — пентоли и алкидные олифы — побочные продукты различных производств. Как правило, их качество заметно ниже, чем натуральных и полунатуральных.

Лаки — растворы пленкообразующих веществ в растворителях. В качестве пленкообразующих веществ для лаков могут быть использованы олифы, натуральные и синтетические смолы и др. Лаки подразделяют по доле пленкообразователя (на лак и политуру); по виду; по устойчивости к действию атмосферы и других факторов; по цвету и т. п. По степени готовности различают лаки однокомпонентные (готовые к использованию) и двухкомпонентные (включают полуфабрикат и отвердитель).

Основными представителями лаков являются: масляные, масляно-смоляные, алкидные (ПФ. ГФ, АС и др.); смоляные лаки (на основе природных смол, на основе термопластичных смол, на основе термореактивных смол).

В настоящее время широко используются водорастворяемые лаки на акрилатной основе. Отсутствие органического растворителя делает эти лаки более экологически чистыми, они не имеют запаха, могут использоваться и для наружных, и для внутренних работ по различным поверхностям (древесина, металлы, кожа, штукатурка и т. п.

Краски — суспензии пигментов в пленкообразующем веществе. В качестве пигмента (колора) выступают минеральные вещества (охра, сурик, окись цинка, двуокись титана и др.) и органические вещества (обладают более широким цветовым разнообразием, но меньшей устойчивостью к внешним воздействиям).

Природа пленкообразующего вещества определяет следующие виды красок: масляные, водно-дисперсионные, клеевые. Масляные краски выпускают густотертыми и готовыми к использованию.

Эмали — суспензии пигментов в лаках, в отличие от красок они обладают более гладкой поверхностью и блеском, быстрее сохнут.

Краски и эмали в товароведной практике получили название «красочные составы». Их качество определяется устойчивостью к действию атмосферы и других факторов, блеском и цветом.

Основными свойствами лакокрасочных составов являются: укрывистость (характеризует расход материала, необходимого для получения сплошного покрытия 1 м2 поверхности); скорость высыхания («от пыли» и «полное»); твердость, эластичность, устойчивость покрытий к внешним воздействиям.

При выборе лакокрасочных товаров покупатель обращает внимание на

торговую марку, а также другие условные обозначения, которые приводятся в маркировке. Условное обозначение можно подразделить на пять групп знаков:

первая группа (слово) — вид материала (лак, краска, эмаль и т. д.);

вторая группа знаков (2~3 буквы) — пленкообразующее вещество (МЛ — меламинные, ГФ — глифталевые; ПФ — пентафталевые; МА — масляные; В-ПЭ — водоразбавляемые полиэфирные и т. д. по ГОСТ 9825;

третья группа знаков (цифра) — назначение и условия применения (1 — для наружных работ; 2 — для внутренних работ и т. д.);

четвертая группа знаков (цифровая) — номер, присвоенный данному красочному составу;

пятая группа (словесная) — цвет материала.

Широта ассортимента лакокрасочных товаров определяется всеми отмеченными показателями, включенными в условное обозначение, а также емкостью фасовки.

Клеи

Клеи — композиции, состоящие из органических и неорганических веществ, способные склеивать материалы за счет адгезии клеевой прослойки с поверхностями соединяемых материалов.

Процесс склеивания и свойства клеевого шва определяются как адгезией (химические и физические взаимодействия между склеиваемыми поверхностями за счет клеевой пленки), так и когезией (силами взаимодействия между частицами самого клея).

Качество клеев определяется следующими показателями: клеящей способностью; универсальностью; стойкостью к внешним воздействиям (химической, термической, водостойкостью, светостойкостью и т. п.); удобством в пользовании и хранении (степенью готовности к использованию, агрегатным состоянием и испаряемостью, временем схватывания и высыхания и т. п.); безопасностью (токсичностью входящих компонентов, возгораемостью и огнестойкостью); надежностью (сроком годности; сроком жизнеспособности, роком эксплуатации клеевого соединения); экологическими и эстетическими показателями (цвет, прозрачность, дизайн упаковки и т. п.).

Клеи принято классифицировать по ряду признаков, основные из которых следующие: назначение, природа клеящего вещества (рис. 2.2); водостойкость, термостойкость, консистенция, степень готовности.

По назначению выделяют клеи специальные (для склеивания однотипных материалов) и универсальные (для склеивания различных материалов).

По водостойкости в клеях выделяют высоководоупорные (выдерживают воздействие кипящей воды); водоупорные (выдерживают воздействие воды комнатной температуры); неводоупорные (разрушаются под действием воды).

По термостойкости выделяют клеи на основе термопластичных и термореактивных компонентов.

Клеи могут иметь и различную консистенцию, что оказывает влияние на удобство пользования, транспортирования и хранения», твердые; жидкие; пастообразные и т. п.

Важным показателем, также влияющим на эргономические показатели свойств, является степень готовности. По этому признаку выделяют клеи готовые к применению и требующие предварительной подготовки перед применением (введения растворителя, разбавителя или отвердителя.

При выборе клея в торговой сети большинство потребителей ориентируется на его область применения, например, для склеивания бумаг («Силикатный», «ПВА» и т. д.); столярные (мебельные) клеи («Мездровый», «Костный», «Казеиновый»; обувные и т. д.

Разные товары бытовой химии

Средства для ухода за одеждой, обувью и предметами домашнего обихода. Данная подгруппа изделий включает чистящие средства и пятновыводители для одежды и предметов домашнего обихода; средства для ухода за обувью (кремы защитные, красящие составы и др.)

Автокосметика. Товары данного назначения объединяют средства для мытья и полировки кузовов автомобилей; средства для очистки и ухода за отдельными агрегатами автомобиля; средства для защиты от коррозии элементов автомобиля; средства прочего назначения (средства для удаления ржавчины, средства для подготовки автомобиля к покраске и др.).

Средства для ухода за растениями и животными. В настоящую группу входят минеральные и органические удобрения, активаторы и стимуляторы роста, средства защиты растений и животных и т. д.

Средства для борьбы с насекомыми, грызунами и другими вредителями: средства для уничтожения ползающих насекомых; средства для уничтожения летающих насекомых; средства для отпугивания и уничтожения моли; средства для уничтожения древесных паразитов; средства для борьбы с грызунами; средства для уничтожения паразитов домашних животных; средства комплексного действия.

Абразивные материалы. К абразивным материалам относят: круги, бруски, шкурки, пасты, используемые для обработки различных поверхностей меньшей твердости (заточка, шлифовка, полировка, притирка и др.). В качестве абразивных частиц применяются природные минеральные материалы (алмаз, корунд, песчаник), а также искусственные и синтетические материалы высокой твердости.[9]

2.2 Исходное сырье для производства бытовых химических товаров

Основным сырьем для производства бытовой химии являются различные эмульгаторы, отдушки, активные ингредиенты, ПАВ, пигменты, растительные жиры, гликоли, силиконовый гель, масло ша, желированный бетон, карбомеры, водостойкий гель, пленкообразующие вещества, серицит, тальк, лецитин, натуральный пергидросквален, поливинилпиролидон, волокна вискозы, карнаубский, канделильский, пчелиный воски, УФА и УФБ солнцезащитные фильтры, производные ланолина, микрокристаллический воск, растительный крахмал, отбеливатели и энзимы.

Эмульгаторы улучшают качество готовых продуктов и технологичность процесса производства благодаря своей способности образовывать и сохранять эмульсии двух и более несмешивающихся веществ, таких как масло и вода. Кроме того, эмульгатор позволяет получить более концентрированную эмульсию.

Многие лекарственные и косметические растительные вещества наносятся на кожу, будучи смешанными с масляными компонентами. Природные эмульгаторы — воск и лецитин — не препятствуют проникновению лосьона в кожу, тогда как химические эмульгаторы мешают этому процессу. Наиболее часто в химической промышленности используется эмульгатор Poloxamer 407 — синтетический полимер, получаемый из этиленоксида и пропиленоксида.

Отдушки – это ароматизирующие вещества, которые добавляют в косметические средства и бытовую химию для того, чтобы придать продукту специфический запах. В списке компонентов они обозначаются словом ‘Fragrance’ (В США) или ‘Parfum’ (В странах ЕЭС). Ароматизирующие вещества могут представлять собой натуральные растительные экстракты или быть смесью нескольких искусственно полученных веществ. Ароматизирующие вещества и красители часто являются причиной неблагоприятных реакций организма на косметический продукт.

При добавлении мыла и некоторых других, растворимых в воде веществ поверхностное натяжение воды уменьшается. Мыло и другие моющие вещества относят к поверхностно-активным веществам. Они уменьшают поверхностное натяжение воды, усиливая тем самым моющие свойства воды (в частности, мыло — это натриевая соль стеариновой кислоты).

Масла растительные (растительные жиры), получают из семян или плодов растений отжимом или экстрагированием. Плотность 0,900-0,980 г/см3, цвет от светло-желтого до темно-бурого. Бывают твердые, но чаще жидкие. Различают растительные масла высыхающие (льняное, конопляное), полувысыхающие (подсолнечное, хлопковое) и невысыхающие (касторовое, кокосовое). Растительные масла используются для производства мыл, шампуней и других материалов.

Гликоли — это органические увлажнители, производные растительных масел. Благодаря им поддерживается естественный баланс влажности кожи. Входят в состав гелей, лосьонов (пропилен гликоль).

Карбомеры или карбополы — высокомолекулярные полимеры, которые используются как загустители и стабилизаторы в косметических препаратах. Освежают и успокаивают кожу, оказывают противовоспалительное и противогрибковое действие. Восстанавливают гидрофильность.

Пленкообразующие вещества — это косметические компоненты, которые при нанесении на кожу, волосы или ногти образуют тонкий непрерывный слой или пленку. Их также используют для облегчения растекания косметического препарата. Производители имеют в своем распоряжении около 300 пленкообразующих веществ. Многие из них выполняют двойную функцию. Помимо пленкообразования они могут играть роль антистатиков, загустителей, связующих компонентов, увлажнителей и стабилизаторов эмульсии [10].

В состав практически каждого порошка входит оптический отбеливатель. Но он не отбеливает ткани, а лишь создает иллюзию белизны. Частички оптического отбеливателя, которые являются люминесцентными красителями, оседают на ткани и выделяют из спектра падающего солнечного света ультрафиолетовые лучи, превращая их в видимые синий, голубой, фиолетовый цвета. Это и обеспечивает эффект белизны. В состав стиральных порошков входит и фотоотбеливатель, который отбеливает при сушке на свету. Настоящее отбеливание достигается за счет входящего в состав порошка химического (кислородосодержащего) отбеливателя. Эффективно он работает при температуре 60 градусов Цельсия, потому что именно такая температура необходима для выделения активного кислорода — работающего химического агента. Для того чтобы порошок, содержащий химический отбеливатель, мог работать и при более низких температурах, в его состав вводят активатор, что позволяет достичь нужно эффекта при температуре 20-40 градусов.

Многие загрязнения, особенно белкового происхождения, отстирываются очень плохо. Для облегчения процесса в стиральные порошки добавляют энзимы (ферменты) – вещества биологического происхождения. И к названию порошка добавляется приставка «био». В процессе создания производственно-технической базы использовались технологии крупнейших зарубежных фирм Англии, Японии, Германии, Италии (JCJ, Courtaulds, Asahi Chemical Co. Ltd, Kanematsu Gosho, SNIA BPD и др.), а также разработки НИИ и проектных институтов стран СНГ.

Выпускаемая предприятием продукция конкурентоспособна благодаря высокому качеству, разнообразному ассортименту и активному маркетингу, имеет широкую известность и многочисленных потребителей, как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и дальнего зарубежья.

Этому способствует и выгодное географическое положение предприятия. Более 60% полиэтилена, акриловых волокон, продуктов органического синтеза и углеводородных фракций экспортируются в Германию, Финляндию, Польшу, Иран, Прибалтику, Венгрию, Болгарию, Китай и др. страны.

2.3 Требования к качеству бытовых химических товаров

Требования к безопасности:

Безопасность синтетических моющих средств и товаров бытовой химии обеспечивается при их использовании по назначению с применением установленных защитных мер, за счет соблюдения совокупности требований к продукции, к упаковке, маркировке.

Требования к составу продукции:

Используемая для изготовления синтетических моющих средств и товаров бытовой химическая продукция должна иметь паспорт безопасности. Паспорт безопасности для поверхностно-активных веществ должен включать информацию о полной и (или) первичной биоразлагаемости. Не допускается использовать в составе синтетических моющих средств и товаров бытовой химии:

вещества, относящиеся к 1 и 2 классу опасности по острой токсичности при внесении в желудок, 2 классу опасности при нанесении на кожу, к 1 и 2 классу опасности при ингаляционном воздействии;

метиловый спирт;

хлоруглеводородные растворители;

озоноразрушающие хладоны.

Не допускается к обращению на рынке без предупредительной маркировки и указания защитных мер синтетические моющие средства и товары бытовой химии содержащие в своем составе вещества, которые:

относятся к 3 классу опасности по острой токсичности при внесении в желудок и 3 классу опасности при ингаляционном воздействии;

оказывают изъязвляющее (разъедающее) действие на кожу и вызывают необратимое последствие для слизистых оболочек глаз (3 класс опасности);

обладают сенсибилизирующим (аллергенным действием) при нанесении на кожу и ингаляционном воздействии;

вызывают мутагенное действие и нарушение функции воспроизводства;

являются канцерогенами;

репротоксиканты 1, 2 класса в количестве более 0,1%.

Безопасность синтетических моющих средств и товаров бытовой химии в зависимости от состава с учетом назначения определяется:

токсикологическими и санитарно-гигиеническими показателями;

физическими показателями (пожаровзрывоопасность) для воспламеняющейся продукции в аэрозольной упаковке, воспламеняющейся (горючей) жидкости, окисляющейся и самонагревающейся продукции;

физико-химическими показателями;

экотоксикологическими показателями.

Рассмотрим также токсикологические и санитарно-гигиенические показатели безопасности. К обращению на рынке допускаются синтетические моющие средства и товары бытовой химии, прошедшие испытания и удовлетворяющие требованиям безопасности по показателям:

острая токсичность при внесении в желудок DL;

раздражающее действие рабочего раствора (в рекомендуемом режиме применения) на кожу, на слизистые оболочки глаз;

сенсибилизирующее действие;

ингаляционная опасность (для аэрозольной продукции) CL50.

Физические показатели безопасности (пожаровзрывоопасность)

Воспламеняющаяся продукция, в том числе в аэрозольной упаковке,

самонагревающаяся продукция допускаются к обращению на рынке при установленном классе опасности.

К обращению на рынке допускаются синтетические моющие средства и товары бытовой химии с установленным классом опасности.

Показателем безопасности товаров бытовой химии в аэрозольной упаковке, кроме класса пожаровзрывоопасности, является расстояние, на котором происходит воспламенение распыляемых аэрозолей, сантиметр (см), продолжительность горения, секунда (с). Предельные значения показателей пожаровзрывоопасности определяются областью применения аэрозольной продукции. Не допускается использовать аэрозольную продукцию, имеющую «обратное пламя», для распыления в жилых, административных и общественных зданиях с наличием потенциальных источников зажигания.

Физико-химические показатели безопасности.

К обращению на рынке допускаются синтетические моющие средства и товары бытовой химии, соответствующие требованиям по физико-химическим показателям безопасности:

• показатель активности водородных ионов (рН) и(или) массовая доля или массовая концентрация щелочных компонентов для средств содержащих щелочь и(или) массовая доля кислоты или общая кислотность (для суммы кислот(ы)) в средствах содержащих кислоту;

• массовая доля или массовая концентрация активного хлора в средствах, содержащих хлорактивные соединения;

• массовая доля активного кислорода в средствах, содержащих перекисные соединения;

• смываемость с посуды средств для мытья посуды;

• пенообразующая способность для средств с нормируемым пенообразованием;

• избыточное давление в аэрозольной упаковке при 20 градусах Цельсия (20 °С).

Экотоксикологические показатели безопасности.

К обращению на рынке допускаются синтетические моющие средства и товары бытовой химии, соответствующие экотоксикологическим требованиям по показателям:

биоразлагаемость поверхностно-активных веществ, входящих в состав синтетических моющих средств (средств для стирки);

массовая доля фосфорнокислых солей, входящих в состав синтетических моющих средств (средств для стирки) в пересчете на пятиокись фосфора (Р О )

При оценке безопасности допускается использование доказательств, полученных для аналогичной по составу продукции и доказательств на основе литературных данных и принципов интерполяции. Информация о синтетических моющих средствах и товарах бытовой химии приводится в маркировке, паспорте безопасности[2].

2.4 Упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров

Требования к упаковке

Для упаковки бытовой химии могут применяться пленки, картонные упаковки (пачки), пластмассовые емкости — флаконы и тубы из алюминия и полимеров, ящики.

При выборе того или иного вида упаковки всегда должны учитываться сроки хранения химической продукции и ее агрессивность (например, средства для очистки труб от ржавчины является агрессивным, разъедающим веществом).

Упаковка должна обеспечивать полную сохранность сыпучего или жидкого содержимого и предохранять ее от повреждений при транспортировке всеми видами транспорта с учетом перевалок, а также предохранять товар от атмосферных влияний.

При использовании завинчивающихся емкостей для хранения жидких и летучих средств бытовой химии особое внимание должно уделяться их герметичности и надежности резьбы горловины.

Перспективным сырьем для производства пластиковой тары является полиэтилентерефталат (ПЭТ-гранулят). В Беларуси ведущим его производителем является концерн «Белпак». Использование гранулята удобно и тем, что на рынке оборудования присутствует большое количество автоматизированных линий по его производству. Упаковка из ПЭТ-гранулята соответствует европейским требованиям качества ISO и допускает хранение в ней чистящих порошков, жидкого мыла, гелей и т.п.

Для упаковки стиральных порошков используется тара из макулатурного картона. Готовая упаковка покрывается лаком. Возможно нанесение УФ или ВД-лака, что придает поверхности картона высокий глянец и высокую степень защиты от истирания и царапин.

Существует ряд стандартов на упаковку для средств бытовой химии. К таковым относится, например, ГОСТ 17339-79 «Пачки складные для сыпучих товаров бытовой химии. Технические условия».

Требования к маркировке

На потребительской таре должна быть нанесена маркировка, содержащая:

наименование и назначение продукции;

способ применения в соответствии с требованиями нормативной документации на товары бытовой химии;

массу нетто или объем;

обозначение нормативной документации;

срок годности, если он ограничен, в соответствии с требованиями нормативной документации и дата изготовления (месяц, год). В случае неограниченного срока годности ТБХ на упаковке должна быть надпись «Срок годности не ограничен» (дата изготовления не указывается). Дату изготовления можно наносить с обратной стороны этикетки, если и тара, и жидкость прозрачные;

наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак и юридический адрес. При заключении международных договоров на этикетке ТБХ указывается совместный знак объединения взамен товарного знака предприятия-изготовителя;

предупредительные надписи и меры предосторожности, изложенные в разделе «Требования безопасности» нормативной документации на товар бытовой химии;

условия хранения в соответствии с требованиями нормативной документации на ТБХ;

штриховой код.

На малогабаритной потребительской таре вместимостью до 100 см3 включительно указываются:

наименование и назначение продукции;

масса нетто или объем;

срок годности, если он ограничен, в соответствии с требованиями нормативной документации и дата изготовления (месяц, год);

наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак и юридический адрес.

При заключении международных договоров на этикетке товара бытовой химии указывается совместный знак объединения вместо товарного знака предприятия-изготовителя;

— надпись «Инструкция по применению прилагается» в соответствии с требованиями нормативной документации на ТБХ;

— штриховой код.

Инструкцию по применению прикладывают к товару бытовой химии или вкладывают внутрь транспортной тары, на которой должна быть надпись: «Применять согласно Инструкции по применению». В Инструкции по применению указываются:

наименование продукции и ее назначение;

обозначение нормативной документации;

указания по применению в соответствии с требованиями нормативной документации на ТБХ;

условия хранения в соответствии с требованиями нормативной документации на ТБХ;

предупредительные надписи и меры предосторожности, изложенные в разделе «Требования безопасности» нормативной документации на ТБХ.

Транспортная маркировка производится по ГОСТ 14192—96 с указанием манипуляционных знаков, указанных в нормативной документации на конкретный ТБХ. Маркировка, характеризующая транспортную опасность груза, должна соответствовать ГОСТ 19433—88 и быть конкретизирована в нормативной документации на ТБХ.

Маркировка, характеризующая продукцию, должна содержать:

наименование;

номер партии;

срок годности и дату изготовления (месяц, год);

обозначение нормативной документации;

условия хранения в соответствии с требованиями нормативной документации на ТБХ;

наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак и юридический адрес;

количество единиц потребительской тары и массу нетто или объем единицы потребительской тары;

гарантийный срок хранения.

При нанесении маркировки на транспортную тару методом клишейной накатки допускается по согласованию с потребителем сокращать текст транспортной маркировки. При маркировке транспортной тары и транспортных пакетов на один ярлык можно наносить знаки опасности, манипуляционные знаки и маркировку, характеризующую продукцию. В групповую упаковку из термоусадочной или полиэтиленовой пленки маркировочный ярлык вкладывается сверху.

Маркировка товаров бытовой химии, поставляемых на экспорт, проводится в соответствии с договором на поставку, ГОСТ 14192—96 и ГОСТ 19433—88 (для опасных грузов). Маркировка потребительской тары с лакокрасочным материалом, предназначенным для розничной торговли, включает в себя:

товарный знак и наименование предприятия-изготовителя;

наименование цвета (для пигментированных материалов);

массу нетто;

номер партии;

дату изготовления (месяц, год);

обозначение нормативной документации на материал;

назначение и способ применения;

меры предосторожности при обращении с материалом;

надпись «Беречь от огня» для легковоспламеняющихся материалов;

гарантийный срок хранения.

Условия хранения

Основными руководящими документами, определяющими условия транспортирования, хранения и их сроки для бытовой химии являются СТБ 1044-97 (транспортирование и хранению товаров бытовой химии), СанПин 10-33 и СанПин 10-33.1, ГОСТ 25644, технические условия производителей и др.

Например, для сыпучих средств бытовой химии (в частности, стиральных порошков) согласно ГОСТ 25644 транспортирование порошков может осуществляться любыми видами транспорта при условии защиты тары с порошком от попадания на нее влаги (в закрытых железнодорожных вагонах, закрытых грузовых автомобилях и др.). При приемке порошка необходимо произвести отбраковку поврежденной тары с порошком. Хранить порошки необходимо в закрытых сухих проветриваемых помещениях, где поддерживается температура в пределах, указанных в технических условиях. Гарантийный срок хранения порошков, хранящихся в герметичных тарных упаковках (картонные пачки с пленочной прослойкой), определяется в соответствии с техническими условиями[3].

Для всех средств бытовой химии согласно ТУ производителей определяется температурный режим хранения. Это связано с тем, что многие товары бытовой химии являются пожароопасными и не допускают нагрева открытым огнем или прямыми солнечными лучами (например, освежители воздуха).

Все товары бытовой химии являются вредными для человека при превышении их допустимой нормы концентрации в воздухе. Поэтому одним из основных требований к бытовой химии является целостность упаковки, герметичность флаконов и т.п.

3 Ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»

3.1 Ассортимент товаров в «ООО Улыбка радуги»

«ООО Улыбка Радуги» более 10 лет является одним из ведущих продавцов бытовых химических товаров на российском рынке. В этой главе, мы рассмотрим ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых торговой сетью «ООО Улыбка радуги». Ассортимент товаров представлен в таблице 3.1.1

Таблица 3.1.1 «Ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых торговой сетью «ООО Улыбка радуги»

Гель PCS для борьбы с грызунами Россия

Ср -ва для борьбы с домашн. грызунами ГОСТ Р 51696-2000

[4] Пластмассовый флакон 1900

3.2 Анализ ассортимента бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»

По данным представленной в предыдущем параграфе таблицы можно провести анализ ассортимента бытовых химических товаров реализуемых «ООО Улыбка радуги», представив его в виде следующих диаграмм:

Рисунок 3.1.1 Соотношение между странами производителями

Таким образом, мы видим, что 65% ассортимента бытовых химических товаров, реализуемых в «ООО Улыбка радуги» поставляется российскими производителями. 15% товаров поставляется из Турции, 12% из Польши. Израиль и Австралия имеют лишь малую долю по поставкам своих товаров бытовой химии, – всего по 4%.

Рисунок 3.1.2 Соотношение бытовых химических товаров по видам

На данной диаграмме показано, что основную долю ассортимента представляют собой косметические средства- 27% и синтетические моющие средства – 23%. По 11% от ассортимента представлены средствами для уничтожения запахов в помещениях и чистящими средствами. Мыло занимает долю в 8%, прочие – по 4%.

Также можно рассмотреть структуру ассортимента по нормативным документам:

Рисунок 3.1.3 Соотношение бытовых химических товаров по нормативным документам

По данным этой диаграммы мы видим, что основная доля бытовых химических товаров- 31%, реализуемых в «ООО Улыбка радуги» регулируется ГОСТ Р 51696-2000 «Товары бытовой химии». ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные» и ГОСТ 26878-86 «Шампуни для ухода за волосами и для ванн» регулируют по 23% от всего ассортимента «ООО Улыбка радуги».

ГОСТ Р 51697- 2000 «Товары бытовой химии в аэрозольной упаковке» регулирует 11% ассортимента. ГОСТ 30266- 95 «Мыло хозяйственное» регулирует 8% товаров, и долю товаров в 4% регулирует ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические».

Таким образом, мы рассмотрели структуру ассортимента товаров бытовой химии «ООО Улыбка радуги» по разным показателям. В связи с этим, можно сделать вывод, что основная доля бытовых химических товаров, реализуемых в «ООО Улыбка радуги» представлена косметическими и синтетическими моющими средствами, в основном, отечественных производителей. А основным нормативным документом является ГОСТ Р 51696-2000 «Товары бытовой химии».

4 Экспертиза качества бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»

Итак, проведем экспертизу бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги» на примере мыла туалетного. Данные занесем в таблицу и сделаем вывод по результатам экспертизы.

Органолептическими методами согласно ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний» мы проверили следующие показатели: внешний вид, цвет, запах, форма куска, консистенция, для 5 наименований туалетного мыла. Полученные данные сравним с требованиями, указанными в ГОСТе 28546 – 2002 «Мыло туалетное».

Таблица 4.1 «Органолептические показатели туалетного мыла»

Наименование Внешний вид Форма куска Цвет Запах Консистенция

«Лесная поляна» На поверхности стоит штамп предприятия Квадратная с закругленными углами Светло розовый Клубника

твердая

«Palmolive» (Чистый кашемир) Выдавлена надпи«Palvolive» Квадратная с закругленными углами белый Топленое молоко твердая

«Dove» Выдавлено название «Dove» Квадратная белый Шоколад

твердая

«Lutex»Soap Выполнено форме киви Овальная зеленый Яблоко

твердая

Молоко и Черника На поверхности стоит штамп предприятия Квадратная бежевый Черника

твердая

На основании проверки следует, что вся продукция соответствует ГОСТу 28546 – 2002 «туалетное мыло».

Оценим качество маркировки и упаковки туалетного мыла на соответствие требованиям ГОСТ 28546-2002 «Туалетное мыло».

Таблица 4.2 «Оценка качества маркировки и упаковки туалетного мыла различных изготовителей»

Показатели Фирма — производитель туалетного мыла

«Лесная поляна» «CamaY» (CHIC) Молоко и Черника «Нежное» Дегтярное лечебное (Весна)

Упаковка, ее целостность Бумажная, целостная упаковка

Наименование и назначение изделий «Лесная поляна» «CamaY» (CHIC) Молоко и Черника Нежное Дегтярное лечебное

Наименование и местонахождение изготовителя ОАО «Нэфис Косметикс» Россия, 420021, г.Казань,ул.Г.Тукая,152 ОАО «Свобода» Москва,ул.Вятская,47 ОАО «Нэфис Косметикс» Россия, 420021, г.Казань,ул.Г.Тукая,152 ОАО»Весна» Россия,443036,г.Самара,ул.Неверова,33 ОАО»Весна» Россия,443036,г.Самара,ул.Неверова,33

Номинальная масса куска 90г 100г 90г 90г 90г

Состав Натриевые соли натуральных жирных кислот, вода, парфюмерная композиция, стабилизатор, пластификатор, в-ва отбеливающие Состав указан на англизком языке Натриевые соли натуральных жирных кислот, вода, парфюмерная композиция, крем косметический с маслом зародышей пшеницы, комлексообразователи Натриевые соли жирных кислот пищевых жиров, пальмовое и кокосовое масло, вода, парфюмерная композиция, хлорид натрия, диоксид титана Натриевые соли жирных кислот пищевых жиров, пальмовое и кокосовое масло, вода, берестовый деготь, хлорид натрия

Товарный знак изготовителя Имеется

Информация о сертификации Имеется

Обозначение настоящего стандарта Сертификат № РОСС RU.ИС66.К00049 ГОСТ 28546-2002 Сертификат № РОСС RU.ИС66.К00049 ГОСТ 28546-2002 ГОСТ 28546-2002

Штриховой код Имеется

Оценка качества маркировки и упаковки туалетного мыла разных изготовителей выявила, что туалетное мыло упаковывается в бумажную обертку, которые являются не поврежденными. На упаковке имеется все необходимые маркировочные реквизиты. Таким образом, качество маркировки и упаковки полностью соответствуют требованиям ГОСТа.

Заключение

В ходе выполнения работы было установлено, что средства бытовой химии являются одним из наиболее востребованных среди населения РФ товаров. Постоянным и неизменным спросом пользуются стиральные порошки, мыло, чистящие и отбеливающие смеси.

В последнее время продукция отечественной бытовой химии отличается высокими потребительскими качествами. Это обусловлено внедрением на большинстве предприятий химической отрасли новых технологий и импортных автоматизированных поточных линий.

Правительством РФ осуществляется ряд мер по поддержке отечественных производителей и защите потребителей от импорта низкокачественной и поддельной продукции из Китая, Молдовы и Украины. Этому способствуют действующие на территории РФ ГОСТы, СТБ и санитарно-гигиенические нормы.

На территории РФ осуществляется контроль качества реализуемой продукции, обеспечиваемый маркировкой изделий.

На наш взгляд, в настоящее время отечественные средства бытовой химии могут успешно конкурировать с импортными даже на мировых рынках. Наши стиральные порошки и чистящие средства не уступают по качеству западным аналогам, что подтверждено рядом сертификационных и санитарных испытаний, отличаясь при этом малой стоимостью. Сегодня товары бытовой химии обеспечивают жизнь людей полностью, основными среди которых является СМС, чистящие моющие средства. Помимо перечисленного, товары бытовой химии могут быть более высокого качества, а соответственно и цены, могут иметь расширенный ряд функций, т.к. на рынке потребителей стали более востребованы универсальные средства.

Успехи товаров бытовой химии во многом способствовали прогрессу в различных областях науки и техники, а также помогли внедрению многочисленных новых брендов, облегчающих повседневную жизнь людей.

Цели и задачи, поставленные в начале данной работы достигнуты:

— изучена литература по данной теме, состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии;

— рассмотрено состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии;

— охарактеризовано сырье и материалы применяемые при производстве товаров бытовой химии;

— изучен ассортимент товаров бытовой химии;

— охарактеризованы требования к качеству: маркировка, упаковка и хранение товаров бытовой химии;

— рассмотрен и проанализирован ассортимент бытовых химических товаров, реализуемых «ООО Улыбка радуги»;

— проведена экспертиза бытовых химических товаров, реализуемых в «ООО Улыбка радуги» и сделаны соответствующие выводы.

В современном мире спрос на бытовую химию растет с большой скоростью, расширяется область их применения. Соответственно ведущие компании продолжают выпускать новую продукцию, увеличивается объем выпуска продукции, следовательно, рынок бытовых химических товаров постоянно развивается.

Список использованных источников

1. — информационно — новостной портал о бытовой химии

2. Технический регламент таможенного союза «О безопасности синтетических моющих средств и товаров бытовой химии»

3. ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные»

4. ГОСТ Р 51696-2000 «Товары бытовой химии»

5. ГОСТ 26878-86 «Шампуни для ухода за волосами и для ванн»

6. ГОСТ Р 51697- 2000 «Товары бытовой химии в аэрозольной упаковке»

7. ГОСТ 30266- 95 «Мыло хозяйственное»

8. ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические».

9. «Товароведение непродовольственных товаров»: учебник/ А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко, А.П. Снитко, Москва 2006 г.

10. «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»: учебник/ Башаева С.И. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» 2008 г.

Приложения

Приложение А

Средство для удаления жевательной резинки и следов скотча «Мегам С»

Приложение Б

PoshOne Ultimate (2в1) — гель для стирки + кондиционер с помповым дозатором объёмом 1 л

Приложение В

Экологический концентрат для мытья посуды PoshOne — «Айва»

Приложение Г

Чистящее и моющее средство Mr. Muscle